申年の梅干し。

裏庭の２本の梅の木に実が生りました。今年が初めての収穫です。全部で１.５キロありました。
「申年の梅干しは縁起が良い」というのでツレと２人でまずは塩漬けにしました。
容器もあり合わせ、梅の実も不揃いで、何とかうまく漬かれば良いのですが・・・？