久しぶりにマフィンを作りました
何だか無性に作りたくなってブルーベリーも買ってきました
でも、朝はいつものごとく何もやる気なく
・・・・ナンカ最近意欲がなくて
イライラもよくするし・・
こういう時は家にいてはダメだ・・・とミスドへお茶をしに行きました
エンゼルハート
のイチゴ
がないかな～と思って敢えてミスドにしたんだけど・・・・・
ありませんでした バレンタインが終わったのでもうないのかな？ ちょっと残念
先週お腹を壊すほどドーナツは食べているので、それほど魅力的なものはなかったのですが、ここまで来たのに帰る訳にも行かず・・・
エンゼルクリームを食べました で、その後、これまたいつものコースで図書館へ
家に帰ったらケーキを作ろうかな？ 生クリームもチーズクリームもアーモンドプードルもそろそろ使わないとな～
チーズケーキを作ろうと、グラハムクッキーが随分前に買ってあったな～
と、そろそろ使い切らなくてはいけないものが頭に浮かんで・・・
それなのに、あまり残量を消費出来ないブルーベリーマフィンが作りたくなって、更に余分にブルーベリーの冷凍を買ってしまいました
不思議なことに食べたいっていう訳でもないんだよね 何でだろう？？
雨が降ってきたこともあり、昼食後早速作りました
作り始めれば早いんだよね
完成で～す
小さいマフィン型で焼いたので１２個出来ました
半分はイザという日用にすでに冷凍しました 朝食に丁度いいんだよね
ブルーベリーがまたまた少し余ったので、チーズケーキも焼きました
レシピは今残っている材料がすべて消費出来るようにしました で出来たのが・・・
地味ですが・・・・今冷ましています
生クリームも余らせると困るので、この後上にトッピングしてしまいます
教訓
いつか作る、で材料は買っちゃダメ
必要に応じて買うこと
でも、また買っちゃうだろうな～
今度はクルミ・アーモンドプードル・レーズンを使わなくっちゃ
