「飼って楽しいカブトエビ」日本農業新聞で紹介。

店の掃除をしていたら電話が入りました。
いつ、新聞掲載になるか知らなかったんですが、
今朝の日本農業新聞に「飼って楽しいカブトエビ」と云う
冊子記事が掲載されたから電話の応対が大変でした。

「花キラリ」の総会に出席するので、妻に電話番をしてもらい、
出かけました。
総会後に出されたお弁当は。

デザートに「花キラリ」を使った「らいすクリーム」。

美味しかったですが、家のことが気になって、午後からの説明会は途中で帰ってきちゃいました。

セシウム運ぶ１７遺伝子特定。

難しいのでよう分からんですが、何でもセシウムの吸収に関与する遺伝子を
島根大学・生物資源科学部の先生（植物分子細胞学）が突き止めたと新聞に出てました。
これらの遺伝子が稲体の中でどのように動くかは研究が必要ですが、
将来セシウムを吸わない品種の育成も可能だそうです。

今日、沖縄県産「ひとめぼれ」新米が入荷しました。
仕入れ値は、昨年よりも高値でした。

「えのき氷」

動脈硬化や資質異常に「えのき氷」が有効なんだそうな。
と新聞に出てました。
長野・ＪＡ中野市と東京農業大学との共同研究で、
エノキタケの成分を凝縮した「えのき氷」は、
エノキタケをペースト状にし、煮詰めて凍らせたもの。

キノコキトサンなどの機能性成分を効果的に摂取できるのです。
私も日々「えのき氷」のお世話になっているのです。

うなぎに釣られてハカリの定期検査。

午前中、はかりの定期検査で御米屋さんめぐり、
分銅をもっての検査。
お昼近くに予定の米さんを数軒まわり無事に終わりました。
ので、自由が丘の大黒屋で「うなぎ」を食べました。

目黒通りに面したお店です。
私の口に合うタレで「うなぎ」も美味しいのです。

今日の「おにぎり」の使用米は島根県産「きぬむすめ」です。

今週中には沖縄県産「ひとめぼれ」の新米が入荷するのです。

歌手の相川七瀬さん「総社赤米大使」に就任。

相川七瀬さんは岡山県総社市で栽培されている「赤米」を
ＰＲする「総社赤米大使」に就任したそうです。
同市の新本本庄国司神社の神田で地元小学生と一緒に「赤米」の稲を
植えたと新聞に出てました。