目黒区「商工まつり」

夕方、山形の農家さんが店に寄ってくれました。
来月、行われる目黒区の「商工まつり」で米組合に協力してくれる農家さんです。
短時間でしたが楽しいひとときでした。

イベントと云えば「東京都食育フェア」の案内も届き、
当店、参加の方針であります。

小砂利を乾燥させてカブトエビの卵を採卵。

横浜のイベントに展示しなかった「紅カブトエビ」は６センチほどに成長しました。

ふ化して、もうすぐ９０日なのです。
そして、山形の田んぼの泥を貰ってきてふ化したヨーロッパ・カブトエビ

です。
順調に育っています。

来月のイベントの準備。

一昨日の土曜日に「食育推進全国大会」・パシフィコ横浜に来て頂いた
お客さんの中には入場制限があり、２時間・３時間待ちで帰られてしまった
お客様には大変申し訳ありませんでした。

６月の大きなイベントが終わりまして、次は７月に行われる
「目黒区リバーサイドフェスティバル」の準備をするのです。
目黒区の米組合の参加ですが、一応責任者になっちまったので、
目黒区内の米屋さんの宣伝をしなくてはならんのです。

イベント２日間は疲れます。

今日も食育の会場は賑わって、２日間連続だととても疲れました。
一番被害を受けたのは「紅カブトエビ」のようです。
水槽を乗せたテーブルを揺らされ、昨日びっくりして６匹全滅。
今日、新たに５匹持ち込み、２匹を展示してもイベント終了には死んでしまいました。
結構、デリケートでした。
その他の「アメリカ・カブトエビ」と「ヨーロッパ・カブトエビ」は元気に
帰宅できました。
「カブトエビ」の冊子に乾燥卵をおまけで付けたら数冊売れました。

第７回食育推進全国大会。

今日・明日とパシフィコ横浜ではじまった「食育推進全国大会」
店を休んでの出店です。

当店ブースもやっとこさ準備もでき、あとはお客さんが来るのを待つばかり。

当店ブース前のステージでは、ドラえもんのショーやら、さかな君のトークショーなども

あったりでとても賑わってました。
会場内もとても混んで、入場制限もあったりしました。

ゆらり、ゆられて元気に着くかしら。

今日はパシフィコ横浜で行われる「食育推進全国大会」の搬入日なのです。
「カブトエビ」を持ち込むのに、元気でたどり着くかしら心配なのです。

誕生日のケーキ

夕飯に孫の誕生会にお呼ばれしました。
お祭りに行こうかなって思っているときに連絡があったんで
良かったです。
食事を済ませてから、誕生日ケーキを見てびっくり、

私の幼い頃は無かったデザイン、孫娘も大喜びでした。
ケーキの味は普通の味でした。

「カブトエビ」の冊子が出来上がりました。

出来上がるのを楽しみにしていた「カブトエビ」の冊子が
出来上がりました。

イベントに間に合うので良かった

冷やっこ風味のプリンは美味しかった。

今日も朝から山椒の実を外してます。
昨日は生で外しました、今日は一度灰汁抜きしてから
実を外しました。どっちが楽かと云うとどちらも大変です。

で、休憩の時に新発売の男のプッチンぷりんを食べました。

豆腐の風味たっぷりでおいしい。
この美味しさは食べないと分からんです。

山椒の実を外すのは一苦労。

仕事が一段落してから、午前中に京都から届いた山椒の実と葉の処理を
午後しました。
山椒の実は一粒一粒手で外しての作業です。親指と人差し指の指先は、
灰汁で黒くなり、時間ばかり経つのであります。
今日中には終わらないので、明日も朝から指先が黒くなるのかしら。