日本農業新聞・本日の特集記事は「カブトエビ」

日本農業新聞に掲載された特集記事は「生きた化石」のカブトエビ。

別名、田んぼの草取り虫と呼ばれ、農家さん達の強い味方なのです。

先日、記事を書いた記者さんと話したとき、世界には４品種の「カブトエビ」が居るのです。
１、アメリカ２、ヨーロッパ３、アジアの３種は日本の田んぼに住み着いています。
４、オーストラリアはまだ確認されてません。

外来品種の名前のようでも、昔から田んぼに居たんじゃなかろかと思うのであります。

昭和の時代、食糧増産で農薬やら化学肥料を田んぼに入れちまって、姿が見えなくなったんが、
消費者に対し安全・安心のお米で有機栽培・特別栽培が行なわれるようになり、
田んぼの中の卵がよみがえったじゃなかろかって・・・。

当店も「飼って楽しいカブトエビ」って云う本を、乾燥卵付きで只今販売中なのです。