郷土料理

怪しげな雰囲気なの日。
農水省がまとめた食料品消費モニター定期調査によると、家庭で最も受け継がれて
いるおふくろの味は「肉じゃが」がトップで２位は「きんぴら」そん次は「ちらし」
にカレーライスと云う順だったと業界紙に出とりました。
現在住んどる地域の郷土料理の認知では「知っている」が全体の６８％。
残念なんは郷土料理で首都圏にお住まいの方達は「知らない」４６％で
「地域に郷土料理と呼べる料理はない」２６％と回答。
東京の郷土料理ってなんだろう。
考えて今晩は寝られんこつある。