秋田県産「つぶぞろい」

２０１５年からデビューと云うので、
明日のおにぎり使用米は秋田県産「つぶぞろい」おいしそう？

気象変動で高温障害によるコメの品質の低下が心配される中、
安定的に良質米を生産するためには、
熟期の異なる品種を組み合わせて登熟期高温に、
遭遇する危険を分散する必要があり開発されたんだって。