鰻の完全養殖技術が１歩前進・・。

冊子「ａｆｆ」に出てたんが、私の好物の鰻の記事。
完全養殖技術が１歩前進。
絶滅危惧種のニホンウナギの完全養殖が平成２２年に成功しましたが、
小型水槽でしか飼育できなかった事が課題でした。
昨年初めて１０００㍑の大型水槽による飼育を実現。
鰻の安定供給に向け、大量生産の研究開発が急ピッチで進めているとか。
何んとか低価格で完全養殖が出来ると助かるのです。
わたしなんか穴子を鰻に出来ないかとか、鰻のクローンでも良いかなとか思っておりました。