数年後が楽しみな福井県産米。

午後、福井県からお客さんが訪れました。
福井県は「コシヒカリ」発祥の地。
しかし、東京市場では知名度がないので何とかしたいってんで。
「コシヒカリ」を超えるお米を開発中だとか・・・。
で数年後には、なんとしても美味しいお米を紹介したいそうです。
で、今人気のあるお米はどんなんか聞きに来たっちゅうわけです。
頑張れ福井県なのだ。

こちらも「カブトエビ」の自生する田んぼのお米を探してるので、
お願いしました。
「紅カブトエビ」が２匹健在だったので見てもらいました。