愛米家のひとりごと

目黒にある米屋「愛米家本舗(あいまいやほんぽ)」店主の日記です。

寒天ごはん・・。

2014年01月25日 | その他
学生時代、自炊していた時にご飯の劣化を
防ぐ為に、棒寒天を入れて炊飯していました。
艶も良くなるし、滑らかになるのです。
で、テレビを見ていたら「寒天ごはん」を紹介していました。
懐かしくテレビを見てました。

今日は息子が体調を崩して欠席。
「おはぎ」を私たち夫婦が代打で作りました。
楽しかったです。