おやつは手作り「おはぎ」

本日のおやつは息子の手作りの「おはぎ」

小豆を圧力鍋でシューシューして、それから鍋でことこと煮て餡子を作ってました。
甘み控え目に作っってくれたのが、うれしいのです。

「カブトエビ・農法米」のお米の名前を只今考え中。
どうも「カブトエビ米」ってイメージ的に美味しい感じがせんのです。
実際はとっても美味しいのに・・・。