石見銀山のお米「つや姫」を月曜日に食べるのです。

目黒区と友好姉妹都市の宮城県角田市産「コシヒカリ」を
１１月より販売しています。
炊き上がりの香り、色艶ともに良く、粘り、硬さもほど良いのでした。

世界遺産米・石見銀山特別栽培米「つや姫」も入荷しました。

月曜日のおにぎり使用米は世界遺産米の「つや姫」にするのです。