愛米家のひとりごと

目黒にある米屋「愛米家本舗(あいまいやほんぽ)」店主の日記です。

サンマの南蛮漬けは美味しいぞ。

2012年11月06日 | その他
知人からたくさんサンマをいただいたので、塩焼きやら南蛮漬けで
美味しく頂きました。
アジやイワシの南蛮漬けは良く作るのですが、
はじめて、サンマの南蛮漬けにチャレンジ。
先日買った「しょうゆバナナ」と甘酢で味付け、

これが意外と美味しかったのです。