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愛米家のひとりごと

目黒にある米屋「愛米家本舗(あいまいやほんぽ)」店主の日記です。

「カブトエビ農法米」

2012年09月10日 | カブトエビ
埼玉県で「カブトエビ」を使った「カブトエビ農法米」
明日、収穫すると云うので現地に行って調べるよう息子に言いました。
米卸と合流するので、何とか確保したいです。

宮城県産「つや姫」23年産は最後の入荷。
次回はカブトエビの自生する田んぼで育った米、新米は来月入荷予定。