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愛米家のひとりごと

目黒にある米屋「愛米家本舗(あいまいやほんぽ)」店主の日記です。

24年産・産地品種銘柄。

2012年04月06日 | お米
農水省が24年産の産地品種銘柄を公示。
うるち米は新規設定が21銘柄、廃止は4銘柄、名称変更が1銘柄で、
前年から17銘柄増えて654銘柄。
秋田、長野で設定となったのが、胚芽が残りやすい「きんのめぐみ」
青森では耐冷性が強く、低アミロース「ほっかりん」を設定。
栃木は「とちぎの星」や熊本では極早生品種「わさもん」
宮崎は高温耐性で「南海166号」が「おてんとそだち」に名称変更。
などなどの美味しいお米が設定されました。