福井県に注目、ポストコシヒカリに期待しましょう。

日本を代表する米品種「コシヒカリ」は、今から５５年前に
「コシヒカリ」を育成した福井県農業試験場は「コシヒカリ」を
超えた超えたポストコシヒカリの開発を本格化させたと、
業界紙に出てました。
ポストコシヒカリは、おいしい・作りやすい・環境にやさしいを開発目標で
平成２９年の品種登録出願を目指しているのです。
「コシヒカリ」の本家・福井県は頑張っているので、
期待しちゃうのです。