愛米家のひとりごと

目黒にある米屋「愛米家本舗(あいまいやほんぽ)」店主の日記です。

「めざまし」

2007年09月19日 | その他
夕方「めざましテレビ」の取材がありました。
偽ブレンド米や偽装表示についての取材でした。
消費者の方達が変てこな物をつかまないためには
どうしたら良いのか?ってんで、米袋の大きな文字は見ないで
裏面または表面に表示されている「精米表示」を見るんです。
産地・品種・産年(三点セット)と精米年月日と販売者欄が書かれていれば
ほぼ良いかなって感じです。
そん中で一でも書かれて無ければ怪しいのかなって感じ。
価格は企業努力で安く出来たりもするけど、
あんまり安いのはどうかなって感じです。
写真は当店が使っている「花キラリ」の米袋です。
産地と産年と精米年月日は販売するときに書き込みます。

放送予定は明日の朝のようです。
自分でブレンドするのも楽しいですよ。
「コシヒカリ」以外にもおいしいお米があるのでチャレンジしてみてください。