琥珀色のニンニク。

昨晩は宴会があって日記が書けんかったです。
デパートで「黒ニンニク」でない、琥珀色の低温熟成にんにく「スーパーありるくん」
を見つけちゃいました。
何だかとっても良い成分が含まれているとかで身体に良さそうなのです。
「黒ニンニク」よりシャキシャキ感があってみじん切りなどして料理に使うと楽しそう。
またそのまま食べても良いのですが「黒ニンニク」の方が食べやすいのでありました。
（個人差があるとです）