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テレビでお米の偽装表示事件を放送してました。
そん中でレポーターさんが云っていた事が気になりました。
「未検査米」のほとんどが「くず米」。
お米を取材するってとっても複雑でむずかしいのは解るんですが、
そんでも「ほとんどくず米」はひどいんじゃない。
食品も安全・安心なのだから、報道もしっかり正確でなきゃ。

三重県産「コシヒカリ」の炊き上がりは上々でした。
色艶はとっても良いです。粘り滑らかさも良かったです。