もう何年になるでしょうか、日本習字に
「桃里院 とうりいん」という堂号をいただいてから
桃がとっても身近になりました。
桃は邪気をはらい、長寿に効果があるとされていて、
日本では古事記にも出てきます。
近ごろは桃がいっぱいで嬉しい時期。
桃テイストのビール。
逃げて行った、2月。
いやー、早かったぁ。
台所仕事では、これだけは絶対終えるものが
ありました。粉類や製菓材料の在庫を見ることです。
今回、使い切りたい！と思ったのはココアパウダー。
ツートンケーキを焼きました。
チョコレート生地が多めなんですけど
達成出来て良かった(笑)。