ぎゃっ、多い！
ピーマン大袋入り、の文字に興味津々で買ってみました。
時にたくさん、時に1個、2個ずつと食べました。
たくさん使った日、ピーマンの肉詰めを作りました。
ピーマンを割ってから肉だねを詰めると、ほとんど
途中から肉が外れるので、もう丸ごと、ヘタと種を
除くだけにして、肉だねを詰めました。
友人が「ファルシ？」と言いました。
くり抜いて詰める、つまりファルシだそうです。
肉汁がピーマンの底に集まっていて、じゅわ～。
途中の失敗感もないし！今後もこうしよう(笑)。
ピーマンを薬膳として食べると、気をめぐらせる
リフレッシュ効果。また、胃腸の働きを活発にする
作用もあります。梅雨にも向いていると思います。
そろそろ旬入り！
