二人暮らし 日々諸々。

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栗のシロップ漬け

2014-10-03 15:13:33 | 旬をゴチになる

毎月1回しかない宅配野菜の特別セット。
これはリアルに「今が旬」の詰め合わせ。
だいたい月末に届きます。

9月の特別セットは立派な栗が入っていました。
お正月の“きんとん用”にしようとトライ!

鬼皮、渋皮と慎重にやったのに~割れまくり。

 

 

あく抜き、色付け、加熱と慎重にやったのに~割れまくり。
おせち料理を共同作業するお友だちに聞いてみよーっと。
とってもほくほくして美味しいけれど全部割れた!と(笑)。
・・・アーメン。

 

iBox(宅配野菜)

http://vegetaberus.com/?tid=4&mode=f24

 

 



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