月曜日、Mこちゃんのお店「カフェ小豆」 で食べたランチ。
なかでもスープ!! 家ごはんのレパートリーに加えたい!!!
Mこちゃんは忙しく立ち働いているので、連れて行って
くれたKottonさんに習いました。
「長芋のすりおろしスープ」とでも言いましょうか(笑)。
味を調えたお吸い物だしに、すりおろした長芋に卵を加えた
ものを入れるだけ。予想的中!! オットも大好きになりました(笑)。
紫キャベツ。ランチではコールスローにしているのかな？と
思ったのでこちらも早速。同じキャベツでも種類が変わると、
また違う感じがします。目先が変わるとホント新鮮!!
いつもと同じ作り方なのに(笑)。
Jul 06.
