サバ

長崎のサバ…
少し小ぶりだけど…
以外と脂がだったな～

ランチ

今日、明日はランチの握りに…

礼文島の紫ウニを…

入れようかな～と…

思案中です。(^-^)/

市場の朝ごはん

市場の朝ごはん…
アジ、ホタテフライ
アジの鮮度がとても良かったです。

今日の築地は、魚が少なくて、高めです。
今回の台風の影響ですね。

アジ

八代海のアジ…
入荷が少なくて、問屋が隠していました。
無事．仕入れました(^-^)/

イワシ

大阪湾のイワシ…
今日も、仕入れました。
台風明けにしては、品物も良いです。