Vol. 703 外食で注意したい糖質のこと！

　　　
　　　今日のランチは「サイコロステーキ」京都夷川にある「芸能人」もよく通われるお店。
　　　１５８０円・・・このお値段では「多く」は望めませんね。
　　　カロリーは９００キロカロリーほどかなあ？糖質は低いので大丈夫！


　　　気になるカロリー、糖質のこと
　　　　　少し調べてみました

　　　簡単アップですが
　　　しゃぶしゃぶと焼き肉とでは？
　　　　　ゆでても脂は１０～２０％しかおとせないそうです。
　　　　　網のうえで焼くと３０％は脂を落とせる。
　　　　　その上赤身肉には脂肪燃焼効果があるので、ダイエットに向いている。

　　　餃子と春雨では
　　　　　春雨の一部はジャガイモのデンプン、炭水化物の中では特に糖質がおおい。
　　　　　餃子の皮は小麦粉でできていますが少量です。
　　　　　炭水化物、ビタミン、タンパク質、ビタミン、ミネラルがバランスよく含まれています。
　　　　　毎日８個くらい・・・食べても大丈夫！

　　　醤油ラーメンと豚骨ラーメンでは　
　　　　　豚骨の油が糖質の吸収を抑えてくれるので、血糖値の上昇を抑えてくれる。
　　　　　タンパク質やコラーゲンが出汁に溶け込んでいて、栄養価も高い

　　　白米とチャーハンでは
　　　　　白米は一気に糖質のみを摂るので血糖値が急上昇する。
　　　　　チャーハンは油が糖質の吸収を抑えてくれるので、意外にも太りにくいメニュー。

　　　グリーンスムージーと豆乳ラテでは
　　　　　果物を使うスムージーは脂質になりやすい糖質が多く含まれ、消化吸収が
　　　　　良いのであっという間に、血糖値が上昇。飲むと余計お腹がすく。よって
　　　　　朝食代わりには？？？？疑問？
　　　　　豆乳ラテには活性酸素を除去するビタミンE、イソフラボンも多く含んでいるので
　　　　　美容に良い。

　　　バニラアイスクリームとこんにゃくゼリーでは
　　　　　こんにゃくゼリーはカロリーは低いが、糖質が高い。
　　　　　バニラアイスクリームに含まれる乳糖には、皮下脂肪の増加を抑える働きがある。

　　　ショートケーキとチーズケーキでは
　　　　　一般的なショートケーキの糖質はチーズケーキの約四倍。
　　　　　チーズケーキは卵、牛乳を使用しているので栄養価は高いのですね。
　　　　　コラーゲンの多いゼラチンで固めている「レアチーズケーキ」がおすすめ。


　　　簡単アップですが・・・血糖値の上昇を抑える食べ物の様子が
　　　何となくわかりますね・・・油物が悪いというわけではないようです。
　　　カロリーの高さよりも「糖質」の上手な制限をすると言うことが大切な事のようです。
　　　糖質制限の欠かせない毎日。自分のためにまとめてみました。


　　　本日ご訪問くださいました皆様ありがとうございました・・・・・・