海賊船？で とろける和牛ハンバーガーどうでしょう

横浜町田にあるステーキレストラン「ジーニーズ」

名物の「とろけるハンバーガー」がテーブルに。
写真を撮っても❔にどうぞっ❗でカシャッ

毎度お馴染み手づかみで。

ステーキ用の肉を切り出した時に出る様々な部位の端肉をこねたパティは、持った瞬間から ホロホロと崩れ、
それをコーティングしたチーズが絡みながらなんとか その場に留めようとして。
軽くソテーした玉ねぎの辛さと厚切りトマト、それにレタスにかかるBBQソースが
甘い肉の脂を旨味に変えて
その全てを気泡多目のふっくらバンズが包み込む。

皆様にはバーガー袋かカトラリーのご利用をオススメします。

ご馳走さまです。

ps:今朝の羽田空港は霧雨

デッキには人影も無く。

仕事に入りやす。