おいらの大好きなダイナーでモントレージャックチーズのハンバーガーどうでしょう

一昨日から全国50店舗で始まった

ジャックバーガーフェア。

おいらの定例訪問先のハンバーガーダイナー

代々木ICONも参加していると聞き仕事帰り寄ってみやした。

丁度 ランチタイムを過ぎ おいらだけ。

カウンターに案内されポップを指し

これっ！とお願い。

10分ほどでオーナーのヨセさん自ら運んできた一皿に写真を撮っても？に

満面の笑顔で応えてくれ カシャッ

毎度お馴染み手づかみで。

おいら好みの特製粗挽きパティに

バターを溶かし合わせたモントレージャックチーズにパクチーを散りばめ夏仕立に

ソテーした茄子に余分なバターが染み込み

ドライトマトの出汁と共に肉の匂いと旨味を引き出し その全てを高田馬場のベーカリーフラットに特注したほんのり甘いバンズが包み込む。

途中でレモンを絞り頬張れば

強い脂の旨味を爽やかに整えてくれる。

皿に滴り落ちた旨味溜まりに

マッシュポテトを泳がせ頂くと

ウ！マ！イ！に決まってる。

九月までの期間限定ハンバーガーです。

帰り際 外まで見送ってくれたヨセさんを

滞在時間およそ20分

至福の時をありがとやんした。

口の中に美味しい味を漂わせ

その全てにご馳走さんです😋

ps今朝の羽田空港は

大鳥居横の弁天橋には大漁旗がはためいて

本日 羽田神社の例大祭が執り行われる

第１ターミナルでは昨日・今日と

岡山を紹介するブースがオープン。

早朝の便で岡山から新鮮な果物が届く。

本日も御安全に🍀