たまプラーザで本場USAなハンバーガーどうでしょう

たまプラーザ駅から徒歩５分ほど、住宅地の中に佇むステーキレストラン トルバドール。

ランチ一番乗りだったせいか、ホール オープンキッチンの皆さんが暖かく迎えてくれました。
お願いしたチーズバーガーがテーブルに。

写真を撮っても？に もちろん！でカシャッ

毎度お馴染み手づかみで。
粗挽きしたUSビーフのゴツゴツした食感の間から肉本来の持つ匂いに焼けた脂の旨汁が染み出し、チーズの塩気に反応して肉の旨味を実感させる。この荒々しさにレタスやトマトもついていくのが やっと。
久しぶりに荒野を思わせるハンバーガーをいただきやした。

ご馳走さまです。