34Leftで

チャリオで20分
羽田空港が子供の頃からの秘密基地
ハンバーガーとモンブランが大好きで時々オリーブも

ノスタルジーを感じながらハンバーガーを

2014年03月04日 | ハンバーガー

Burger2_014 JR御徒町駅を出てすぐ、

昭和の香りする喫茶店 「fiddler」

本格的なコーヒーを飲みながらハンバーガーを頂ける。

店内は いぶし銀な方々や近所のミセスで 尚且つ常時喫煙可能

写真を撮っても に どうぞっとマスター 

でも 時の流れを楽しんでいるお客様がいらっしゃるので 一枚だけ

バーガー袋などあるません 手づかみで

コッペパンのような香りするバンズにふっくら焼けた合挽きのパテイ

プロセスチーズのような淡い苦味のあるチーズが覆いかぶさる。

味付けはケチャップ&フレンチマスタード。

食べ進める内 忘れかけていた味を思い出した

高校時代 通っていた京急横浜駅ホームにあったコーヒースタンド

そこで食べたハンバーガーに似ているのだ。

ナイロン袋に入り 白熱球に暖められ並んでいた、あの味。

そして あの歌が耳元で 悲しい事があると、開く皮の表紙・・・・・

 


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