34Leftで

チャリオで20分
羽田空港が子供の頃からの秘密基地
ハンバーガーとモンブランが大好きで時々オリーブも

この街に まだあった はんばーがー

2011年05月10日 | ハンバーガー

Tokyo_056Tokyo_055渋谷で一仕事を終え、少し渋谷界隈を歩いてみました。

道玄坂あたりは子供の頃親父に連れられてきた思い出が

今は無き映画館、路地を入ればジャズ喫茶の○○○○

あの時間を味わえるお店がココにありやした。駅から徒歩五分ほどにあるタートルズさん。

を開けると正面にカウンター、蝶ネクタイとチョッキで正装したマスターが背筋を伸ばして

お出迎えしてくれます。そこで注文と支払いを先に済ませ席に着くと昭和の

大船撮影所のセットに迷い込んだようそしてココにハンバーガーがあったのです

Burger24_171 10分ほどで出てきたタートルズバーガー

バーガー袋なんて最初からありません、毎度お馴染み手づかみでガブッ

貧弱そうに見えるバンズだけどしっかりして 合挽きのバンズも柔らかく

懐かしい味を出している。厚めのトマトの酸味に特製ミートソース(辛くないチリソース)

その横にプリプリな海老が。 この食感がイイ アクセントを出しているのだ

モスバーガーのようだけど、そうじゃないっ 時間よ~止まれ~のような 

 


2 コメント

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ん~ (すみっち)
2011-05-10 10:44:34
ん~
昔懐かしいハンバーガー[E:fastfood]
のお味ですか[E:sign02]
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すみっちさん どうもです (シェフ)
2011-05-10 19:30:31
すみっちさん どうもです
生真面目なマスターが作る はんばーがー
実直な味でした[E:cute]
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