34Leftで

チャリオで20分
羽田空港が子供の頃からの秘密基地
ハンバーガーとモンブランが大好きで時々オリーブも

京橋でおいしいハンバーガーめっけました

2013年10月01日 | ハンバーガー

Burger1_094京橋にある GRAHM`S CAFEで ハンバーガーを頂いてきやした。

ハンバーガーはチーズバーガーの一種類だけで

トッピングでお客様の好みのハンバーガーに仕立ててくれる

チーズをブルサンアイユに変えてもらい焼き方はお勧めのミデイアムレアーで

Burger1_093 しばらくしてテーブルに運ばれてきたハンバーガー

写真を撮っても に どうぞっ で カシャ

毎度お馴染み 手づかみで

表面がビスケットの様なバンズに包まれた和牛パテイから上品な肉汁が

ゴルゴンゾーラの様なコクとまったりした食感のブルサンアイユから 

隠し味に練りこんであるガーリックとハーブの香りがスッと鼻に抜け

フォンドボーに似たソースからは味噌 か 醤油 の味とコクが出しゃばらず

全体を纏め上げている。意外と完成されてる一皿だ 

ご馳走様でした


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