老舗ダイナーでタルタルバーガーどうでしょう

日本のハンバーガーダイナーの草分け 人形町「ブラザーズ」

今回は新富町支店に伺ってみやした。

今月限定のフォアグラバーガーをススメられたけど

おいらのお気に入り

タルタルバーガーをお願いしやした。

テーブルに運ばれてきた一皿に写真を撮っても⁉️に

どうぞっ😊でカシャッ

毎度お馴染み手づかみで

オージーの赤身に国産牛脂を混ぜ しっかり焦げ目を付けた熱々粗挽きパティに

ヒンヤリミルキーなタルタルソースが肉汁に絡みチーズのコクと共に旨味を幾重にも重ね

たっぷりレタスと厚切りトマトの酸味が後口を整え

カリフカバンズが包み込む。

腹ごなしに数寄屋橋まで歩いてみやした。

この交差点の前を通ると必ずオリーブ(女房殿)が

幼い時 伯母に連れてきてもらった不二家の話しをする。

生まれて初めてプリンアラモードをココで食べて感動したと。

そして いつもプリンアラモードとパフェの違いで 揉めるんだ。

横に長い器がアラモード❔

その全てにご馳走さまです😋