朝から雨が降る昨日
びしょびしょな姿でペストリーショップのドアを開けると
スタッフが満面の笑みで迎えてくれる
ショーケースの中に利平栗のモンブランを発見
お大師さんで頂いた小皿に載せ
雨の日の羽田空港へも
あっ オリーブの花が雨に打たれて・・・
どうしてもモンブランが食べたくて
おいらの頭の中のモンブランリストを検索
天候や体力 それにペイロード?を計算してプランを作成。
レインウェアに身を包みチャリオ🚲にまたがり
風雨が弱まりそうな路地裏を目視で確認しながら
時に横風にあおられコースを逸脱したり
時に向かい風に押し戻されそうになり
向かったのは川崎駅前に建つ川崎日航ホテル
目的地手前のチネチッタ川崎辺りから燃料が足りなくなりそうだけんど
なんとかビジュアルアプローチで無事トウチャコ
びしょびしょな姿でペストリーショップのドアを開けると
スタッフが満面の笑みで迎えてくれる
ショーケースの中に利平栗のモンブランを発見
それも最後の一つ
日航ワンハーモニーを提示して10%引きしてもらう。
そっとバッグに収め
雨雲レーダーを確認
すかさずフライトプラン?を変更
風を読みながらコース取り
無事 自宅に帰着
お大師さんで頂いた小皿に載せ
いただきや〜す🤚
フィナンシェのようなしっとりステージに
甘さ控えめな生クリームを盛り
微かに酸味感じる愛媛産利平栗のストリングを
たっぷり絞る。
エグゼクティヴパティシエ馬場園さんは
恵比寿ガーデンプレイスにあった「タイユバンロブション」(現在はジョエルロブション)でパティシエをされていた方なんす。
川崎の地産地消を推奨し繰り出すスイーツの数々。
川崎のお土産にオススメです。
そんでもって昨日のコーデ
雨の日の羽田空港へも
こんな格好で通勤してやす🚲
あっ オリーブの花が雨に打たれて・・・
本日も御安全に🍀
&ご馳走さんでした😋