神奈川県民のソウルフード
川崎駅前での取り扱い店舗は
昨日の入荷は2個だけで
小ぶりな経木に
冷めても美味しいご飯の上に昆布の佃煮をたっぷり
シウマイの崎陽軒が
横浜、川崎の販売店限定で
朝だけ販売する「ハマの朝ごはん弁当」
川崎駅前での取り扱い店舗は
京急ストア店だけで入荷数量も少なく
予約して伺いやした🚲
昨日の入荷は2個だけで
売り切れの短冊が出て
小ぶりな経木に
みなとみらいの街並みが朝陽に浮かぶ。
この柄、どこか懐かしさを覚えるのは おいらだけかなぁ。
四季に合わせ ご飯の上に載る具が変わる。
冬は昆布の佃煮
冷めても美味しいご飯の上に昆布の佃煮をたっぷり
菜の花醤油着けの控えめな味付けで
舌を慣らし
定番の筍煮と、その味付けで人参・椎茸・金平蓮根の色とりどりな食感を楽しみ
秋鮭の旨味を損なわないように軽く振った塩が
上手に鮭の風味を引き立たせる。
豆腐真丈煮と玉子の優しい甘さに胃が一息入れて。
最後に
端っこにポツンとシウマイ。
ココでは主役になれないんす。
でも 店頭で見かけたら絶対ぇ買お!
そんくらい美味い!
ご馳走様です😋
&本日も御安全に🍀