チネチッタ川崎内にある
週代わりのランチメニューに
強くバーガー袋をすすめられたけど
グリルレストラン
「THE CAMP」
週代わりのランチメニューに
ハンバーガーがあったので
寄ってみました。
いつもは女性シェフだけで
キッチンを回していたのに
今回は男性シェフだけで。
女性はホールに一人だけ。
早速 ゴーヤチャンプルーバーガーを注文しようとしたら、このバーガーには
ビーフパティは挟んでいないんですよ😩
まだお客様が居なかったので
出来ることなれば
ビーフパティを追加トッピング出来るか板長(シェフ)に聞いて頂き候？
と言うと、口髭を蓄えた気難そうな男性板長とやり取りしてくれた結果
彼女が腕で✌️🆗⤴️
そしてテーブルに運ばれてきた一皿に写真を撮っても？に
どうぞっ😊でカシャッ
強くバーガー袋をすすめられたけど
毎度お馴染み手づかみで。
ランチョンミートを抜いて代わりに挟んだ
オージービーフの赤身パティから微かに肉汁が滴り
フワフワなスクランブルエッグと豆腐がその脂を優しく
包み
ゴーヤの苦味が噛む度に顔を出す。
千切りキャベツと厚切りトマトにかかった焼き肉のタレをアレンジした甘いソースが
少しマイルドになった味に
染み込んで全体をまとめる。
その全てを柔らかめな
もっちりバンズが包み込む。
今回も御厚意で無理を聞いて頂きやした。
帰り際 板長に頭を下げたら
ニヒルな笑顔を返してくれた。
その笑顔と共に
ご馳走さまです😋
今週金曜日までのランチ限定🍔