完璧に季節外れだけど、完璧なモンブランどうでしょう

谷中銀座の「和栗や」

一年を通し本格的な和栗のモンブランが頂けます。

今月はメロン🍈を敷いた上に和栗のモンブランを絞ったのがオススメだけど、おいらは メロンが苦手なので定番のモンブランを。

お願いした一皿がテーブルに。

写真を撮っても❓に どうぞっ😊でカシャッ

茨城県笠間産の和栗を使った栗寒天にスライスバナナ、栗の甘露煮をちりばめ 栗薫ソフトクリーム、サクサク栗メレンゲ、渋皮栗のペーストを絞り

剥きたてそのものの風味ある 剥き栗のペーストを重ね

和栗の甘露煮そのまんまひとつトッピング。

ご馳走さまです😋