半蔵門の路地裏でオーガニックなベイクドモンブランどうでしょう

オーガニック ベイクド ケーキ ショップ「TiMi」

オーガニックベイクドケーキで人気のお店。

中でも天津甘栗でこしらえたベイクドモンブランはオススメの一品✨

芳醇なバター香るタルトステージにリキュールを染み込ませた生地を乗せ

マロンペーストを重ね渋皮煮をひとつ

カシスジャムを隠し味に忍ばせ

パイとスポンジを合わせた様な生地を被せ焼き上げ

マロングラッセをトッピング。

猛烈に美味しい

焼きモンブラン✨

もうひとのオススメが

娘が食べた

栗と胡桃のデニッシュ。

一口食べると渋皮栗がゴロッと４つ乗って甘い蜜が滴り・・・。

画を撮るの忘れた😅

ご馳走さまです😋