肉とチーズの焦げたところがウマイハンバーガーどうでしょう

世田谷区役所のそばに有る
ハンバーガースタンド「ワックドランド」

久しぶりに寄ってみました。
前回はベーシックなハンバーガーを食べたので、今回はチーズトッピングでお願いしました。
目の前に運ばれてきた一皿に写真を撮っても❔に
どうぞ❗でカシャッ

毎度お馴染み手づかみで

粗挽きしたUSビーフのパティからジンワリ肉汁が染み出し
鉄板で直に焼いたモッツァレラとシェープチーズの焦げ目が肉の焦げた苦味と重なれば
舌に刺さる様な旨味に。
レリッシュが後味を軽やかに引き締め その全てをモチフワッなバンズが包み込む。

ご馳走さまです。