昨日はチョコレートじゃなくモンブランで

晩メシが終わると
オリーブ(女房殿)が冷蔵庫から出してきたのはコレ

オウ・ファン・パレの
モンブラン。
もう販売時期は終わったのに、彼女が店に頼み込んで
特別に作ってもらったんです。
見た目は普通のモンブランだけど、ほぼ天津甘栗のタルトステージに和栗のババロアを載せミルキーな和栗の渋皮ペーストを厚目に絞り上げ
和栗のグラッセを２つ。
上から下まで全て栗❗
四人前のホールを１人で頂きました。

これに娘が おいらの好きな
シングルモルトウイスキー
白州を添えてくれやした。

家族が眠りについた頃
１人でシャカタクのイージアー・セッド・ザン・ダンを聴きながら🥃傾けました。

ご馳走さまです。