娘の誕生日に乗じてモンブランを

オリーブ(女房殿)が娘の誕生日ケーキをキルフェボンで購入してきた、ついでに
ワンピースだけモンブランを買ってきてくれやした。

香ばしいタルトステージにミルキーな生クリーム、
濃厚なマロンペーストを絞りココアパウダーでコーティングし渋皮栗をトッピング。
隠れた甘酸っぱいカシスが後口をさっぱりと。

バースデーケーキの苺とベイクドチーズタルト🎂も
美味しゅう御座いました。

このモンブラン今が旬なんです。

ご馳走さまです。