11月29日 ほぼ快晴
世の中は、北朝鮮の周りと、Wikileakesの暴露とその両方が絡んで大騒ぎしてる
ようだ。「ここだけの話」だと思っていたのがここだけの話でなくなってしまって
困ったひとが沢山できた。昔々、誰かが言っていた。
「世の中に、『ここだけの話』というのはありません。いずれ漏れます。」
この言葉、玄3も、もう一度心に止めておくことにしよう。まっ、玄3は、そんな
事には構わず、ただただ、とにかく、お仕事であるが。
写真
Hudson Baby Bourbonのストレートを飲み残して寝てしまった。5時間ぐらい
経って起きると、底に残っていたウイスキーが白濁していた。アルコールか水分が
蒸発し不揮発性の成分が沈澱したのだろう。これはウイスキー本体の出来事なのだ
ろうが、日本のウイスキーにはこういうのはあまり見ない。
日本のウイスキーは白濁を嫌って一度白濁させて濾過しているらしい。その上、
水も加えてあるらしい。昔、故開高健大先生が某ウイスキー会社のCMで
「何も足さない、何も引かない。」
と言っていたと思うが、実際には足したり引いたりしているのだ。このBourbon、
本当に足し引きしていないのかもしれないなぁ。
世の中は、北朝鮮の周りと、Wikileakesの暴露とその両方が絡んで大騒ぎしてる
ようだ。「ここだけの話」だと思っていたのがここだけの話でなくなってしまって
困ったひとが沢山できた。昔々、誰かが言っていた。
「世の中に、『ここだけの話』というのはありません。いずれ漏れます。」
この言葉、玄3も、もう一度心に止めておくことにしよう。まっ、玄3は、そんな
事には構わず、ただただ、とにかく、お仕事であるが。
写真
Hudson Baby Bourbonのストレートを飲み残して寝てしまった。5時間ぐらい
経って起きると、底に残っていたウイスキーが白濁していた。アルコールか水分が
蒸発し不揮発性の成分が沈澱したのだろう。これはウイスキー本体の出来事なのだ
ろうが、日本のウイスキーにはこういうのはあまり見ない。
日本のウイスキーは白濁を嫌って一度白濁させて濾過しているらしい。その上、
水も加えてあるらしい。昔、故開高健大先生が某ウイスキー会社のCMで
「何も足さない、何も引かない。」
と言っていたと思うが、実際には足したり引いたりしているのだ。このBourbon、
本当に足し引きしていないのかもしれないなぁ。