前日が冬至だったが年によっては２２日のこともあるらしい。
大雪になるとだれも思ってたがここまでは異常気象で幸せ。
そして虹なども見れた。
今頃は雪で、同じような気象状態でもまず見れない。
雪は光を通さないから。
南の生暖かい風が吹く。
高速ではけたたましいサイレンが鳴り響き消防関係車が下って行った。
自己だろうかと思ってたがとで糸魚川大火と知る。
心よりお見舞い申し上げます。
ちょっと前に２６人の今日の宴会がキャンセルになった。
売り上げは減るけどほっとした気持ち。
部屋をやりくりして無理やり押し込める感じだったから。
何があったのかわからないが後日人数が減ってきてくれるそうだ。
少し減ったからタイヤショベルのチェーンをつけた。
雪が降り出してからでは自分が大変。
タイヤはスノータイヤだからつけなくてもいいのだがやはり力が違う。
クリスマスにピザの注文が増える。
マキも準備しておいたがもう少したそうと思ってたら予約のお客さんの合計人数が少なく書いてあった。
単純な計算ができないようにぼけてきた。
大変だと早く料理を増やさなくてはと担当達に言ったら大丈夫と言われた。
お客さんごとに準備してたから問題ないとのこと。
カモ鍋と天然ブリとイベリコ豚ベジョーターの味噌漬け蝦夷ジカのロースト、自然薯そばと十割そばの合盛り、魚野川農園の４種類の大根とは野菜のサラダ、ちょっと頑張ったらお客さん笑顔。
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