ミヤマホウキタケとウラベニホテイシメジが採れた。

きのこ名人が目を負傷して舞茸が届かなくなった。
きのこの会が始まるのでだいぶ困った。
ほかにも名人がいるけどみんな自分の得意分野がある。
届いたのは地元では白と呼ばれてるミヤマホウキタケで大きくなるとウサギがうずくまってるように見えることからウサギ茸と呼ぶ人もいる。
上品でおいしいきのこだ。
一緒に入ってたのはウラベニホテイシメジ。
よくクサウラベニ茸と間違えて食中毒を起こす。
自分も見分けが付かないことがあるのでお客さんには塩蔵してから使う。
見分け方は茎が固くてしっかりしていること。
かさに果物が押されて跡が付いたような模様があること。


駒ケ岳や荒沢岳が色付きはじめた。
雪と同じで上のほうから降りてくる。
だけども今日は暑い。
まるで真夏のようだ。




赤とんぼが飛び回ってる。
薄い筋雲が綺麗だが後に台風が待っている。
この前は油断したが今度は避難準備を始めた。



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10月6日(日)のつぶやき

　味の家魚野川　@gakuharitoru　15:37

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