幻のゴマ河豚キンパ

市場に行ったら佐渡のゴマ河豚が来ていた。
他の料理屋さんに聞いたら揚げて食べるのが一番と教えてくれた。
今日の宴会にはねぎとろの海苔巻にしようと考えていた。
河豚は揚げて細く切って入れ、韓国の海苔巻キンパにしようとしたのに、
お客さんに聞いてみると蕎麦にしてくれと言われてしまって実現しなかった。
マグロはシーチキン、河豚はシーターキーといい加減な会話も用意してたのに。
加工日が８日だから他のセリで売れなかった物みたいだ。
明日は揚げてエビなどとサラダに使う。
明日休みのお客さんは盛り上がり、やっと帰ってくれた。

hiyo_please/}
ランキングを楽しみに書いてます、一押しをお願いします

3月9日(金)のつぶやき

21:13 from gooBlog production
ふきのとうのパスタ goo.gl/pQCkA

21:15 from web
かみなりと雪がやってきた。もう白くなってきた。

by gakuharitoru on Twitter