おれはここで生きている

■味乃家 魚野川■新潟県魚沼市下島70-1 定休日 水曜日
死ぬまで生きる のらりくらりのなんでもありのガクさん

雪国の日本晴れ

2011-02-16 17:09:08 | Weblog

随分日の出が早くなったのと、お日様が出る場所が動いてきた。
雲ひとつ無い快晴だった。



今日は二人で店をやらなければいけない。
そんなときに限って弁当が三組来た。
お昼には接待の蕎麦のお客さん。
目の前で打つことにしてたので終わるまで店は準備中を出しておいた。
ところがお笑い芸人の誰かみたいにそんなの関係ないとばかり入ってきてしまった。
そこに事務の人が心配だからと応援に来てくれた。
何とか乗り切った。



体にしみこむような青い空だった。
夜の宴会の準備をしてたら、大事なお客さんを連れてきたから一番良い酒を用意してくれと富山から電話が有った。
もうすぐ新潟県になると。
大阪から取引相手を連れてきてしまったらしい。
とりあえず八海山と寒梅、緑川の大吟醸を用意した。
緑川の大吟醸はコップ一杯3000円。
今日はトラブラナイヨウニ願いたい。


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長靴食堂魚野川

2011-02-16 16:35:29 | Weblog




ようやく雪が止んだ。
小学校から体験学習の礼状と体験文が送られてきた。
おやっと思わせられるような、あらためてニコニコ。
豪雪の対応と疲れで思うようなことをしてやれなかった後悔が浮かんできた。


ウルイのはねだしを頂いた。
お浸しにしたり生野菜に入れたり。
ワラビはキンピラと酢漬けにした。
スタッフの子供さんがおたふく風邪になってしまいこれなくなってしまった。
注文聞きに出ることにしたが、長靴を履いて出た。
お客さんもほとんど長靴。
田舎の雪国。
夜は予約を忘れてお客さんが来てからわかった。
当然テンテコ。
油断していた。
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2月15日(火)のつぶやき

2011-02-16 01:48:01 | Weblog
07:15 from web
おはようございます。越後魚沼堀之内下島 雪 気温0度 積雪240センチ 湿った雪が降ってる。きっと東京の雪に似てるだろう。市場に行く。除雪から解放されたがやれなかったことをやらなくては。
07:16 from web (Re: @fuguD
@fuguD おはようございます。明日の晴れマーク、気分も晴れ。
07:19 from web (Re: @yumi_3_chu
@yumi_3_chu おはようございます。明日から雪マークが無い。もう少しで峠を越えられますね。
07:21 from web
チョコ一つももらえなかった。
17:51 from goo
14日、オジロ鷲がやってきた #goo_gaku3935 http://blog.goo.ne.jp/gaku3935/e/a8e93759e4d731967dea4e6a828e29a3
by gakuharitoru on Twitter
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