本日のお弁当・・・０３．２８

今日のお弁当はこちらです


久しぶりに豆腐ナゲットが入ったお弁当を作りました。
衣を付けなくていいので、朝から作るにも手軽で大きさも変えやすいので詰めるのも楽なおかずです。


とり胸肉２５０グラムに豆腐８０グラム、卵１個、小麦粉適当に、ハーブソルトを混ぜて、
少な目の油で揚げました


４月に入って、お弁当を３人で持っていくようになったら余分に作って冷凍しておこうかなぁと思う今日このごろです


今日は、パパさんが昔お世話になった方の送別会があるそうで、

『顔出してくるから、お弁当１個でいいよ』

だそうです、大きい会社だといろんなつながりが沢山あって、呼ばれることも多いみたいですね。


昼間と夜の温度差が激しいので、あまり遅くならないといいなぁと思います