本日のお弁当・・・０５．２９

本日のお弁当はこちらです


今日はとってもいいお天気です、風も強いけどね
おかげでオムツ、もう全部乾いてそう・・・、いつもこうだといいんですけどねー。
手縫いの布オムツ、１５枚がばさばさはためいています。

さてさて、おかずのお話です。

ホタテの味噌煮
酒粕味噌、醤油、酒、コチュジャンで、わけぎと一緒に。
ピックに挿してみました


薩摩芋　カレー風味オムレツ
カレー粉と塩をレンジで加熱した薩摩芋と一緒に卵、牛乳に混ぜ、
あぶらで焼いた物です。薩摩芋が多くて何とか１個にまとめました

春キャベツのサラダ　　マスタードドレ
桜海老と春キャベツです。
酢、油、塩、胡椒、マスタードのドレッシングです。

２色パプリカのソテー
緑のピーマンと黄色のパプリカの
クレイジーペッパー　ライムソテーです。

ポテトコロッケ
挽肉とジャガイモのコロッケです。

茸と海苔の柚子胡椒煮
舞茸とエノキ、海苔を酒、みりん、砂糖、醤油、水に浸して
レンジで加熱後、柚子胡椒をたっぷり混ぜて、なじむまで置きます。

雑穀御飯
今日はアマランサス、ひえ、粟など・・・が入っています。



以上です