本日のお弁当・・・０２．２７

今日のお弁当はこちらです

菜の花の芥子和え
地物の菜の花を使っています。食べる頃には芥子が飛んじゃっているかなあ。

牡蠣玉丼＆雑穀御飯
牡蠣フライを卵とじにして乗せました。

セロリのニンニク味噌漬け
味噌、みりん、おろしニンニクをあわせたものに、
刻んだセロリを入れてレンジで３０秒、それを１晩寝かせた物です。

粒マスタードポテサラ
マヨネーズと粒マスタードを同量であわせてゆでたジャガイモと絡めました。

ミニトマト

スナックエンドウと人参の塩炒め
シンプルな炒め物です。

ひじきの炒め煮
さつま揚げと白いんげん豆を一緒に煮ました。

ラッキョウの黒酢漬け
定番ですね、よく入れてます。

オクラとじゃこのおひたし
じゃこにあわせて細長く切ったオクラとおかかをあわせて、醤油で和えました。



以上です