あっという間になくなった・・・

おせち料理、３日分もつだろうと思っていたのに夫の友人が遊びに来たりして
あっという間になくなってしまった…
お重に詰め切れなくてタッパに残しておいた分ももうほとんどない…
いつもの事だけと我が家は何かたっぷり料理を作っても大概あきる前になくなる…。

１日に１回しかおせち出してないのになあ？？？

しょうがないのでこんな物を作りました。



ぶり大根なんですけど、ぶりのカマで作ってみました。
ぜんぜん、魚くさくなくていい感じに煮あがったのでこのまま夕飯に出そうと思います。

煮汁は美味しくてもったいないので魚河岸揚げでも煮ようかな。
こちらは１晩置いて味がしみたところを食べる事にします