なんだか久しぶりにお弁当の話です。
毎日、どたばたしていてお弁当も手抜き気味・・・でも、一応毎日2個お弁当を作っています。
今日は、パパの出勤時間が遅かったので、家族4人おそろいでお昼にお弁当を作りました。
お弁当箱の大きさが、色々で詰めるのにちょっと苦戦しましたが、せっかくなので
息子君の分を写真に収めておきました。
人参と黒ゴマのおにぎり
星型の人参をのせてます。3個楕円形に握りました。
隠し味にほんの少しマヨネーズが混ざってます、ほんとに分からない程度ですが。
手羽先の照り焼き
こんがり焼いて、脂をふき取ってから醤油、砂糖、酒を同量で味付けました。
ぎざぎざゆで卵
しょうゆ漬けにしたゆで卵の真ん中に糸つきの楊枝を刺して、
細かく動かして、ぎざぎざにしました。せっかくなので表情をつけちゃいました。
射抜きちくわ
人参を入れています。
ピーマンのソテー
鶏肉に焼き色をつけるときに横で一緒に炒めちゃいました。
きゅうりの南蛮漬け
黒酢、醤油、塩、ごま油、砂糖、昆布だし、たかのつめで漬け込んであります。
フレンチフライ
懲りずにじゃがいもを型抜きして、揚げています。
塩味のみだと、不評かなぁ・・・とおもって、手羽先に添えています。
ちなみに大人はハーブソルトです。
ミニトマト
ちょっと小粒ですね。
以上です
毎日、どたばたしていてお弁当も手抜き気味・・・でも、一応毎日2個お弁当を作っています。
今日は、パパの出勤時間が遅かったので、家族4人おそろいでお昼にお弁当を作りました。
お弁当箱の大きさが、色々で詰めるのにちょっと苦戦しましたが、せっかくなので
息子君の分を写真に収めておきました。
人参と黒ゴマのおにぎり
星型の人参をのせてます。3個楕円形に握りました。
隠し味にほんの少しマヨネーズが混ざってます、ほんとに分からない程度ですが。
手羽先の照り焼き
こんがり焼いて、脂をふき取ってから醤油、砂糖、酒を同量で味付けました。
ぎざぎざゆで卵
しょうゆ漬けにしたゆで卵の真ん中に糸つきの楊枝を刺して、
細かく動かして、ぎざぎざにしました。せっかくなので表情をつけちゃいました。
射抜きちくわ
人参を入れています。
ピーマンのソテー
鶏肉に焼き色をつけるときに横で一緒に炒めちゃいました。
きゅうりの南蛮漬け
黒酢、醤油、塩、ごま油、砂糖、昆布だし、たかのつめで漬け込んであります。
フレンチフライ
懲りずにじゃがいもを型抜きして、揚げています。
塩味のみだと、不評かなぁ・・・とおもって、手羽先に添えています。
ちなみに大人はハーブソルトです。
ミニトマト
ちょっと小粒ですね。
以上です